Je ne comprends pas tout sur la réglementation en matière de filière laitière, mais comme j'adore le lait, je pense qu'il faut aider les producteurs.

Une petite madeleine de Proust, mes souvenirs de vacances en normandie, la deudeuche de M. Tanot (?) et la naissance des petits veaux jumeaux.. les courses en sac dans le pâturage, le lait qui coule à flot, les pots de lait à mettre sur le trottoir pour la Coop... en souvenir de tout ça, j'ai signé la pétition !! et puis les jeux sans frontière, les balades au bord de la mer, Papy qui reste dans la voiture pour écouter le tiercé, Mamie toujours joyeuse, le grenier aux merveilles, le petit lapin mort, la cueillette des haricots, les jeux aux stade..... Les souvenirs se ramassent à la pelle.....

Une mini-ferme laitière Place de la Bourse à Paris le 23 avril

Une mini-ferme laitière sera installée le 23 avril sur la Place de la Bourse à Paris afin de sensibiliser l'opinion publique à l'importance de la filière laitière, a annoncé mardi Henri Brichart, président du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière.

La présence de six vaches broutant de l'herbe, plantée devant l'ancien temple de la finance, d'une étable, d'une salle de traite et d'un bar où il sera possible de déguster du lait marqueront le lancement d'une campagne d'information sur le thème "les éleveurs laitiers, nos amis pour la vie!".

"Il faut démontrer l'utilité publique des éleveurs laitiers au moment où ceux-ci ne sont plus tellement écoutés par les pouvoirs publics", a déclaré M. Brichart lors d'une conférence de presse.

"La nouvelle Politique Agricole Commune, dont la négociation (du +bilan de santé+, ndlr) débute le 20 mai, risque de fragiliser, voire de faire disparaître des éleveurs laitiers, notamment en zone de montagne", craint l'interprofession laitière, réunissant producteurs et industriels.

"C'est pourquoi l'interprofession estime qu'il est plus que jamais nécessaire de trouver un cadre rénové adapté aux réformes qui se profilent et souhaite rallier l'opinion à sa cause", explique le président du Centre national pour justifier cette campagne d'un coût de 100.000 euros.

Pour afficher leur soutien, les Français pourront signer une pétition sur un site internet (www.jesoutiensleseleveurslaitiers.com) qui sera remise aux membres du Parlement européen le 3 juin. Cent mille signatures sont espérées.

La France compte 90.000 fermes laitières, pour un total de 3,8 millions de vaches, après en avoir perdu 50.000 au cours des 10 dernières années. La production annuelle de lait est d'environ 22,7 millions de litres de lait.

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